新開地土曜マルシェ

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7/8(土)新開地土曜マルシェ、暑いなかのご来場ありがとうございました!!!

2017.7.11

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

7月の土曜マルシェ。梅雨明け前のせいか、むし暑い1日となりましたが、とにもかくにも晴れてよかったですー!暑いなか、ご来場いただいたみなさま、出店者のみなさまに感謝です。ありがとうございました!!!

 

それでは、当日の写真を大公開ーーーーー!

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来月は、新開地夏まつりと同時開催のため8月5日(土)第1土曜日。賑やかな開催となります。8月も新開地でお会いできるのを楽しみにしてまーす!※出店申込は、こちらから~。https://ciao-shinkaichi.ssl-lolipop.jp/marche/entry/form.cgi

 

お知らせ, 出店者さんの紹介

7月8日(土)は外ビールなんていかが?兵庫のイイモノいっぱいの「新開地土曜マルシェ」へ♪

2017.7.7

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

新開地土曜マルシェ、明日7月8日(土)11:00~16:00 開催です!!!土曜日は、お天気も持ちこたえてくれそうでホッとしています。今月もおいしいもの、イイモノがいっぱいです。新開地の木陰、ビル陰で外ビールなんていかがでしょう?
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出店者さんの詳しい情報はこちらから→http://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

 

今月のラインナップは・・・

★野菜
→加東市「やしろ自然野菜工房」
→西区「IQ農場 神戸自然野菜」
ピーマン、ナス、キュウリ、玉ねぎ、
赤玉ねぎ、ジャガイモ、ズッキーニ、
ニンニクなど

 

★魚
→神戸中央卸売市場「八木佐」
しんちゃんの無添加干物
・石川県産の赤甘鯛
・北海道産の縞ホッケ
・神戸産のめくり鯵 など

 

★今月のランチプレート
・はっちゃんの豚しゃぶ冷麺プレート。
→野菜たっぷり豚しゃぶ冷麺、
鯛めしおにぎり、鶏天+惣菜(600円)

 

★大和家ベーカリの限定パンカフェ
→野菜たっぷりサンド
(有機ズッキーニ+朝引き鶏のハム)
→ライ麦パンのハムカツバーガー
→ハムチーズカスクート
→タリッラ ほか
→お手製ドリンク
・グレープフルーツソーダ
・ライムとレモングラスのソーダ
・しそソーダ
・アイスコーヒー

 

★おひるごはん+美味しいもの
・三笠屋(ハモすり身の天ぷら)
・インド亭(カレー+ナン)
・はっちゃんの台所(手づくりお惣菜)
・ゆず季工房(淡路のハチミツ、ぽん酢)
・ぽちのお八つ(焼菓子)

 

★播州織ワークショップ
①播州織職人・西角博文さんによる
ストールづくり。
大量生産では決して扱えない柔らかい
糸で織りあげた生地を使って、
自分だけの夏ストールをつくります♪
時間=11:00~/11:30~
14:00~/14:30~
料金=2,500円
申込=TEL 078-576-1218
(新開地まちづくりNPO)
※当日は播州織生地(1,000円~)や
「sawa-ri」の夏ストール(2,000円)も!

 

★手づくり雑貨
・shop kiwi
(布雑貨、粘土がま口)
・pihanna ピハナ(アクセサリー)
・たぬQ工房(イラスト、雑貨)
・小湊 進也(あこや真珠アクセ)
・帋屋 Kamiya(ぺーパーバッグ)
・マルキーズ(アロマクラフト)
・アラベスク&fuuka(アクセサリー)
・cicobird(洋服・布雑貨)
・Wood-B(木工)
・神港高校・兵庫商業高校・神港橘高校
(防災・支援に関わるグッズ)

 

★野外ライブ(KAVC前)
12:00~ハルカナル(アコースティック)
13:00~愛犬課(生活臭ロック)
14:00~461モンブラン(アコーディオン)
15:00~Fiddle chat(ライトクラシック)

 

★ガーデニング
・千秋園(東山商店街)
・新開地まちかどガーデンサークル
季節の鉢植えや花苗などがならびます。

 

おいしいものを食べて、ビールを飲んで、いいもの見つけて。土曜の昼下がり、のんびりと遊びにきてねー♪

お知らせ, 出店者さんの紹介

7/8(土)中央卸売市場「八木佐」しんちゃんの干物。今月の目玉は稀少な「めくり鯵」です!

2017.7.6

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

先ほど、神戸市中央卸売市場「八木佐」6代目、しんちゃんこと末原慎也さんから、7/8(土)新開地土曜マルシェに並ぶ、干物情報が届きましたーーー!しんちゃんの干物は、干物にすると美味しい脂ののった新鮮な魚を仕入れて一夜干しにしています。もちろん無添加。安心、安全、ふっくらジューシー。びっくりするほど美味しいんです!(って毎月書いてるけど、食べてない人にこそ食べてほしいと思ってます)

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今月は、石川県産の赤甘鯛、北海道産の縞ホッケ、神戸産のめくり鯵がならびます。この時期美味しいめくり鯵。大きさと値段だけで評価するとソンをするほど脂が乗った美味しい鯵です。その中でも神戸産は一番美味しいと言われるほど!(しんちゃん談)。

 

「めくり鯵(黄アジ)」について、私も調べてみました。めくり鯵とは、昨年秋に昨年回遊してきて、そのまま神戸沖に住み着いてしまう、いわゆる瀬付きと呼ばれるアジなんだそう。刺し身にする際、手で皮をめくることができるので、めくり鯵と呼ばれます。実は真アジなんですが、太陽光で金色に変色しているので、黄アジとも呼ばれるそうな。脂がのってかなり美味しいので一般家庭に出回ることなく、高級料亭にそのまま直行するそうです。

 

そんな貴重な、稀少な「めくり鯵」が干物になって、新開地土曜マルシェにやってきます。この時期だけの旬の美味しさ、自然の恵みをお見逃しなく~!

お知らせ, 出店者さんの紹介

夏野菜いっぱい!7/8(土)は「やしろ自然野菜工房」「IQ農場 神戸自然野菜」の合同ブースです。

2017.7.6

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

7月8日(土)の新開地土曜マルシェ。野菜ブースは「やしろ自然野菜工房」(加東市)津田さん、「IQ農場 神戸自然野菜」(西区)戸田さんの合同出店です。お2人ともづくりにこだわって、できるだけ農薬や化学肥料を使用せず自然栽培のお野菜を栽培している骨太な農家さんたちです。

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やしろ自然野菜工房

やしろ自然野菜工房→ピーマン、ナス、キュウリ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ジャガイモ、ズッキーニ、ニンニク。IQ農場 神戸自然野菜→ピーマン、キュウリ、ズッキーニ。

 

今月はIQ農場の戸田さんがブースに立ちます。戸田さんは一見コワモテですが、とっても優しい農家さんです。お野菜のこと、いっぱい聞いてみてください。自然の恵みたっぷりのあまーいお野菜たち。ぜひ会いにきてください~~~!

お知らせ, 出店者さんの紹介

7/8(土)はっちゃんの台所のランチプレートは、豚しゃぶ冷麺+鯛めしおにぎりとエトセトラ。

2017.7.6

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

お待たせしました!7月8日(土)新開地土曜マルシェのランチプレートは【はっちゃんの台所】のはっちゃんが担当。「暑くなったので、今月はさっぱりと、豚しゃぶ冷麺にしますね~」と、写真を送ってくれたのがコレ ↓ ↓ ↓

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上から見るとこんな感じ↓ ↓ ↓

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ランチプレートお品書き→野菜たっぷり豚しゃぶ冷麺、鯛めしおにぎり、大和家ベーカリーの塩麹をつかった鶏天+お惣菜。こんな豪華なランチプレートは今月も600円です。

 

もちろん、創業まもなく200年。鱧のすり身だけを使った天ぷらの「三笠屋」さん。気がついたときには家にタンドールがあったという本格インドカレー+ナンの「インド亭」さん(注・インド亭の平野さんは日本人です、笑)も出店。ビールもご用意しています。新開地土曜マルシェの美味しいもの、食べにきてくださーい!

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