あ〜やっぱりオイシイ 懐かしい丼の味
お昼どき、フワッとした卵に甘い醤油の味付け、そしてあったかい大盛りのご飯を何だか食べたくなる。そんな時、誰もが食べたことのある懐かしい味わいの丼が味わえるのが「はつ平」だ。
新開地商店街の最北端、昔ながらのこぢんまりとした愛着ある佇まい。暖簾をくぐると、お祖母さんの代からこの味を受け継ぐお母さんと娘さんのお２人が「いらっしゃいませ」と、笑顔で出迎えてくれる。
壁に掛かっている品書きを見ながら、今日は何を食べようかなと選ぶのも楽しみの一つ。親子丼、かつ丼、他人丼、うどんなど豊富なメニューに目移りする。
注目は、冬季限定の名物「かき丼」。醤油やみりんで味を調えられたアツアツの卵は、甘さ加減も絶妙。旬の味覚との調和で贅沢な丼に。味わった瞬間の幸せは、丼好きの人ならばきっとわかるはず。
おしんことお吸い物も頂いて、食べ終わったあとは「ごちそうさまでした」と言葉が自然に出るほどの満足感だ。
