新開地土曜マルシェ

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出店者さんの紹介

【9/14土曜マルシェ】はっちゃんランチは、活きハモフライ+20種類のおかず小皿に取り放題。

2019.9.11

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

9月14日(土)新開地土曜マルシェ。出店者紹介をさせていただいているあいだに、神戸アートビレッジセンター1F 『はっちゃんの台所』のランチのメニューも決まりましたーーー!今月のはっちゃんランチは、活き鱧フライ+自家製タルタルソースがけ。もちろん20種類のお惣菜を小皿に取り放題。ごはんは、丹波篠山細見農園の特別栽培コシヒカリ「しら艶美人」新米です!!!!!

 

 

はっちゃん、ハモを仕入れている漁港まで行ったそうで、こんな写真を送ってくれましたー!

そして、「ハモの写真がなくてごめんなさい!」と、笑。
この時期のハモは脂がのっていて、美味しくなるそうですよーーーー。淡泊なハモだからこそ、鱧フライってめちゃくちゃ美味しいんですよねー。はっちゃん特製の具材たっぷりタルタルソースも最高です!!!!!

 

今月もおなかいっぱいになりにきてくださーい!

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