新開地土曜マルシェ

お知らせ・スタッフブログ

出店者さんの紹介

【4月10日】「はっちゃんの台所」は今月もおかずいっぱい作ってお待ちしてまーす!

2021.4.9

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

4月10日(土)新開地土曜マルシェ。美味しいもののご紹介、続きます!
※出店者一覧はこちらからご確認ください。
https://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

 

ご近所のみなさんや、新開地土曜マルシェファンのみなさんに人気すぎるくらい人気の「はっちゃんの台所」。今月もおまかせワンコイン弁当をご用意しています!!!はっちゃんからは『今月もおかずいっぱいつくって待ってまーす』とメッセージをいただきました。

今月もお腹いっぱいになりにきてくださいねーーー!

出店者さんの紹介

【4月10日】素材や製法にこだわった『大和家ベーカリー&Anne』からは人気のいちごサンド!

2021.4.9

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

4月10日(土)新開地土曜マルシェ。美味しいもののご紹介、続きます!
※出店者一覧はこちらからご確認ください。
https://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

 

すっかり地域の人気店になった大和家ベーカリーの姉妹店『Boulangerie Anne』。先ほどお店にお邪魔してきたら、「いまからテレビの取材が来るねん~」とのこと。テレビや雑誌の取材も多いみたいですね。放送日などなど詳しいことはAnneのInstagramでご確認くださいね。(ワタシも楽しみ!)

 

もちろん今月のマルシェも美味しくて幸せな気持ちになれるパンと焼菓子がたくさん並びます。パンへの愛情いっぱいの店主がつくるパンは、国産小麦などの材料や製造法、もちろん味にもこだわりがいっぱいです!今月は人気のいちごサンドをいっぱい持ってきてくれるそうですよ。もしかしたら来月にはないかもしれませんので、Anneのいちごサンドファンのみなさま、どうぞお早めにお求めくださいね~。

(パン)
ミックスサンド
カスクート
いちごサンド
くまパン
あんバター
バターサンド
リュスティッククランベリー
お野菜ベーグル

(焼き菓子)
マーブルクッキー
ヘーゼルナッツバー
オレンジピールとレーズンのスコーン

 

※ちなみに・・・いちごサンドの横に並んでいたプリン。コレね~、とろける系でめちゃくちゃ美味しいんですよ!!!今回のマルシェに持ってきてもらうのは難しそうなんですが、またいつかもってきてほしいです!と伝えています。どうしても気になる人はぜひお店のほうに行ってみてくださーい!

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【4月10日】長~いエクレアでおなじみ菓子工房eccaさんのイチオシは新作の塩バターキャラメルのジャム!

2021.4.9

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

4月10日(土)新開地土曜マルシェ!出店者さんの今月のイチオシ、まだまだいきましょう!!!
※出店者一覧はこちらからご確認ください~。
https://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

 

長~いエクレアでおなじみの菓子工房eccaさんからは、新作のバターキャラメルジャムの写真がとどきました!!!

★eccaさんからのメッセージです。
人気のミルクのジャムに国産無塩バターとミネラルたっぷり粟国の塩をブレンド。ミルクジャムにまろやかなバターの風味とほどよい塩分がまたクセになります。

ゆっくりゆっくり時間をかけて炊かれるミルクジャムもかなり美味しいんですが、塩バターキャラメルジャムも気になりますねぇ。

そのほか新鮮なフルーツを使ったフレッシュジャムもかなり美味しくて、ワタシは無糖ヨーグルトにかけて毎朝シアワセな気分になっています。グレープフルーツとミントジャムとか、オレンジとアプリコットのジャムとか、定番のイチゴのジャムもオススメです。お好きなフルーツジャムを選んでください。

ずらりとならぶ焼菓子はどれもこれもオススメ。フィナンシェのおいしさにはワタクシ衝撃を受けました。もし食べたことがないなら、ぜひ食べてほしいです!!!

おなじみのキャラメルラスクはおやつにピッタリ。

もちろんもちろん、長さ30センチの長すぎる『長~いエクレア』も数量限定でもってきてくれます!!!エクレアはすぐに売り切れてしまうので、お求めのみなさまは、どうぞお早めにお越しくださいませ~~~!

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【4月10日】珈琲職人・田代さんの今月のブレンドはよい苦味、コクを感じられるブレンドです!!!

2021.4.9

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

4月10日(土)新開地土曜マルシェ!出店者さんの今月のイチオシ、まだまだ続きます。
※出店者一覧はこちらからご確認ください~。
https://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

珈琲栽培から焙煎、淹れるところまで研究している珈琲職人「マサキーズコーヒー」田代さんの今月のブレンドは、ブラジル、コロンビア、グアテマラです。程よい苦味、コクを感じられるブレンドです。雑味がでないように丁寧にハンドドリップします!!とのこと。

 

多くを語ろうとしない寡黙な珈琲職人・田代さんのコーヒーはファンも多いんです。
珈琲好きのみなさま、ぜひ美味しいコーヒーを飲みにきてください~~~!

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【4月10日】神港橘高校生徒会『DiReSt67』はキャンドルづくりと防災お菓子ポシェットワークショップ!

2021.4.9

みなさん、こんにちは。
新開地土曜マルシェ事務局です。

 

4月10日(土)新開地土曜マルシェ。おなじみ地元兵庫区より神港橘高校生徒会『DiReSt67』。高校生たちが新しい学年になって最初の土曜マルシェになります。今月も防災支援グッズの販売とワークショップを開催します!!!

※出店者一覧はこちらからご確認ください~。
https://shinkaichi.or.jp/marche/artist/

オススメワークショップはこちら!

キャンドルづくりワークショップ。

そして、防災お菓子ポシェットのワークショップです!!!

そのほか間伐材をつかったキーホルダーづくりや、

でんさいくんもお出迎えしてくれます。

 

売上利益はすべて、東北・熊本の被災地に寄付されます。大人も子どもも楽しめるワークショップが満載です。高校生たちも新年度で新しい気持ちでがんばっています!ぜひブースをのぞきに来てください~~~!

 

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