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日本酒にこだわるカウンター居酒屋

地元神戸出身の若手店主が2014年夏に開店。名古屋で15年飲食業界で修行した後、地元で独立。店名の通り、カウンターには日本酒や焼酎の一升瓶がずらりと並ぶ。なかでも日本酒は常時20種類を吟味し揃え、手書きの品書きに自分が気に入ったものをわかりやすく提案するのがモットー。

料理は定番もおススメだが、時季の食材を中心に揃え、リクエストにも対応してくれる幅広い品ぞろえが自慢。気さくな店主が創り出す落ち着いた雰囲気に、ついつい飲み過ぎてしまいそうになる。